Unsere Favoriten 

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Veganes Tempeh Starter-Set von Lazybean: Kichererbsen-Tempeh, Schwarze-Bohnen-Tempeh und mediterran marinierter Lazy-Hack-Variante

Zum ersten Mal Tempeh? 

Drei Sorten in einem Paket: das milde Kichererbsen Tempeh, das kräftige Schwarze Bohnen Tempeh und unser Lazy Hack, fertig mariniert für die Pfanne. So findest du schnell deinen Favoriten. Sojafrei, handgemacht in Hamburg und mit Rezeptidee auf jeder Verpackung.

Zum Probierset →

Limitiert: Kürbiskraft-Tempeh 

Kichererbsen und Kürbiskerne, fermentiert zu einem Tempeh mit kernigem Biss und buttrig-nussigem Geschmack. Unser Community-Liebling ist zurück, passend zur Kürbissaison und nur solange der Vorrat reicht. Sojafrei und vegan wie gewohnt.

Jetzt entdecken →

Sortiment

  • Sojasauce

    Sojasauce

    Unsere Sojasaucen sind traditionell fermentiert, handwerklich hergestellt und unpasteurisiert – für echtes...

    Sojasauce

  • Tempeh

    Tempeh

    Sojafreies Tempeh, handgemacht in Hamburg: aus Kichererbsen, schwarzen Bohnen und grünen Erbsen,...

    Tempeh

  • Tempeh Topping

    Tempeh Topping

    Hier findest du unsere Tempeh-Toppings – mit denen du schnell und einfach...

    Tempeh Topping

  • Hot Sauce

    Hot Sauce

    Olfs Hot Spize – Handgemachte Vegane Hot Sauces aus Hamburg Scharf. Vegan....

    Hot Sauce

  • Merch

    Merch

    Hier findest du die Merchecke von Lazybean Tempeh. Von Stickern in allen...

    Merch

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Lazybean dunkle Sojasauce Flasche Detail — unpasteurisiert, ohne Zusatzstoffe

Natürlich fermentiert

Unsere Sojasauce wird traditionell fermentiert, ist unpasteurisiert und kommt ohne Zusätze aus. So entsteht ein vielschichtiges Aroma mit einer ausgewogenen Tiefe, das deine Gerichte auf natürliche Weise verfeinert.

Jetzt entdecken

Selbst fermentieren mit Koji Reis 

Koji ist die Schlüsselzutat der japanischen Küche. Mit unserem getrockneten Koji Reis machst du zuhause Shio Koji, Miso oder Amazake, verfeinerst Marinaden mit Umami oder gibst Brot mehr Aroma. Schonend getrocknet, damit die Enzyme aktiv bleiben, und ohne Spezialausrüstung einsetzbar.

Koji entdecken →

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Unsere Vorteile

  • Illustration der Vorteile von Lazybean-Tempeh: proteinreich, vegan, glutenfrei und reich an Nährstoffen
  • Illustration der Vorteile von Lazybean-Tempeh: handgemacht in Hamburg, vielseitig, kreativ einsetzbar und nachhaltig produziert
  • Veganes Tempeh von Lazybean – Illustration zeigt gesundheitliche Vorteile: proteinreich, fördert Herzgesundheit und Darmgesundheit
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Wo du uns triffst

27.09 / 10-18 Uhr
BESONDERS MARKT / Museum der Arbeit / Hamburg

03.10 / 11-18 Uhr
Elbrausch Designmarkt / Kunstverein in Hamburg / Klosterwall 23 / Hamburg

04.10 / 10-17 Uhr
Elbrausch Designmarkt / Kunstverein in Hamburg / Klosterwall 23 / Hamburg

Tempeh-Rezepte

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