Schwarze Bohnen Tempeh Natur

Kräftiger Charakter, feste Textur – für alle die Tempeh wirklich schmecken wollen.

Unser Schwarze Bohnen Tempeh hat einen etwas kräftigeren, erdigen Eigengeschmack als das Kichererbsen Tempeh – mit einer dichten, schnittfesten Textur die beim Anbraten schöne Röstaromen entwickelt. Ideal für herzhafte Gerichte, Marinaden und alles was Biss braucht.

Handgemacht in Hamburg aus schwarzen Bohnen aus österreichischer Landwirtschaft – sojafrei und ohne Zusatzstoffe. In Scheiben geschnitten zeigt er ein schönes Bohnenmuster.

Zubereitung: In Würfel oder Streifen schneiden und in Öl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. Mit Sojasauce, Tamari oder einer kräftigen Marinade ablöschen – die dichte Textur nimmt Aromen besonders gut auf. Funktioniert auch im Airfryer, Backofen oder auf dem Grill.

Geschmack: Kräftig · Erdig · Nussig · Intensive Pilz-Note · Fermentiert

Passt besonders gut zu: Burritos & Tacos · Chili sin Carne · BBQ-Sandwich · Teriyaki-Pfanne · Süßkartoffel aus dem Ofen

Tipp: Auf der Innenseite der Verpackung findest du ein Rezept und weitere Inspirationen.

Inhalt: 1x 200g

Zutaten: Schwarze Bohnen (gekocht), Apfelessig, Rhizopus-Kulturen

Herkunft: Schwarze Bohnen aus Österreich, direkt vom Hof

Allergene: Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.

Lagerung & Haltbarkeit: Bei 2–7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. MHD: 60 Tage ab Produktion, siehe Verpackung. Schonend pasteurisiert. Ohne Konservierungsmittel. Kann tiefgekühlt werden – Geschmack bleibt erhalten.

Dunkle Stellen sind die natürlichen Sporen des Pilzes, entstehen reifebedingt und sind unbedenklich.

Neu bei Tempeh? Hier erfährst du, was Tempeh eigentlich ist und wie du es am besten zubereitest.