Endlich ist wieder Saisonstart! Wir pachten einen “Saisongarten” im Norden Hamburgs und nach dem der Acker in den letzten Wochen noch viel zu nass war – Enten schwammen auf der Fläche – geht es jetzt los und die Bohnen können endlich in die Erde. Dieses Jahr werden auf unseren 80 Quadratmetern unter anderem einige Hülsenfrüchte angebaut: 9 Stangenbohnen, 4 Buschbohnen, Erbsen und auch ein Versuch mit Kichererbsen (Eine genaue Sortenvorstellung folgt noch). Und wenn alles gut läuft, gibt es im Herbst eine ganz kleine Special Edition Tempeh aus unseren eigenen Bohnen.
Natürlich wird alles stilecht mit dem Fahrrad transportiert. Gina hat bei eBay Kleinanzeigen 40 Bambus-Stangen zum Verschenken gefunden.
Die Bohnen haben wir über Nacht eingeweicht, damit sie schneller keimen. Pro Stange werden 5 Bohnen gepflanzt.
Wir versuchen alles genau festzuhalten, damit wir später wissen, welche Kultur an welchem Platz wächst. Dazu haben wir einen Ackerplan erstellt. Das funktioniert erfahrungsgemäß am Anfang sehr gut, bis dann doch die ein oder andere “unvorhergesehene” Pflanze noch in die Erde will und wir doch irgendwie kreuz und quer Pflanzen. Aber mindestens die Bohnen werden ordentlich benannt.
Langsam sieht man erste Keimlinge. Ich freue mich schon auf die erste Zuckerschote (Sorte: Zuckererbse Graue Rotblühende).
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