Tempeh-Curry-Medaillons, Mariniert

Was grillst du? Wie wär’s mit Tempeh-Curry-Medaillons!
Fertig marinierte Medaillons, zum grillen oder auch braten in der Pfanne. Ganz einfach mit etwas Öl bepinseln und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, fertig! Dazu passt zum Beispiel Tzatziki, Gurkensalat, Grillgemüse… Weitere Rezeptideen findest du hier.

Das ist drin:
Unsere Medaillons bestehen aus Kichererbsen-Tempeh. Für die Marinade mischen wir Sonnenblumenöl, Wasser, Apfelessig und unsere Curry-Gewürzmischung (Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Senfkörner gelb, Salbei, Fenchel, Paprika edelsüß, Meersalz, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian, Knoblauch). Anschließend werden die Medaillons pasteurisiert. Alle Zutaten und Allergene in der Liste unten.